Le Royal
Mousse au chocolat sur dacquoise, insert de génoise chocolat et de feuilletine chocolat.
Feuille d'automne
Mousse chocolat et insert de dacquoise.
Litchi & Framboise
Mousse litchi et mousse framboise sur dacquoise, insert de feuilletine au citron et de crémeux framboise.
Marbré chocolat et pistache
Mousse pistache et mousse chocolat, insert de feuilletine.
Choco-gingembre
Mousse chocolat au lait et crème brûlée au gingembre, feuilletine au citron vert.
Boulangerie LE GALLIC 133 avenue Emile Zola
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